Samedi-dimanche 11-12 Septembre stages Week-end bio à thèmes de Intelligenceverte à la ferme bio de Ste Marthe.

Le Programme des 19èmes Entretiens de Millancay 1, 2, 3 octobre 2010 est prêt ; le thème est:

Guérir la terre en éduquant les humains

Rencontrez Philippe Desbrosses un peu partout en France.

On nous dit toujours de ne pas consommer trop de chocolat car ce n'est pas bon pour la santé...

Ah oui vraiment?

Pourtant, le chocolat de qualité contient des antioxydants dont notre corps a besoin.

Alors oui ou non, pouvez-vous manger du chocolat sans culpabiliser? Les antioxydants du chocolat

Je parie que vous utilisez toujours la même huile en cuisine. Il est temps de varier pour découvrir d'autres saveurs et de nouveaux nutriments!

L'ebook "des huiles excellentes pour votre santé" vous apprend à marier les plats avec les différents types d'huile. Découvrez leurs bénéfices santé ainsi que des recettes pour des saveurs toujours différentes!

Et n'oubliez pas de profiter du goût exceptionnel de l'huile d'olive bio avant la fin de l'été...

Vous ne pouvez pas ne pas aimer cette recette.

Découvrez la recette de courgettes farcies à la ratatouille et grillées au fromage qui allie facilité et saveurs.

A faire aussi souvent que vous le souhaitez jusqu'à la fin de l'été!

Les courges paraissent être les seules plantes légumières à s’améliorer après la cueillette. Certaines changent de couleur (du vert passant à l’ocre par exemple). Pendant cette conservation de plusieurs semaines, elles s’enrichissent en minéraux contrairement aux autres légumes cueillis.

Astuces et conseils de jardinage de victor.renaud@wanadoo.fr notre écrivain jardinier, infatigable découvreur qui aime tellement les plantes qu'il voudrait que tout le monde en mange. Voir son livre Les secrets de mon jardin potager

20 mg de Stévia équivaut à 1 morceau de sucre habituel.

Voici le sucre idéal pour notre santé, dans les boissons chaudes et froides et les préparations culinaires.

Par arrêté ministériel publié au Journal Officiel du 6 septembre 2009, la loi française autorise enfin l’extrait de stévia ( rebaudioside A – REB A ) pour sucrer nos aliments.

Cette nouvelle, très attendue en diététique, offre l’alternative idéale aux édulcorants chimiques très critiqués comme l’aspartame. Maintenant il est possible en toute légalité de profiter des extraits de stevia.

Paul Aumasson recherche un porteur de projet sur ses terres légumières de bord de Loire

Contact: Paul Aumasson, 02 47 95 11 33
1 rue des cartaux, 37140 Chouzé