On parle de plus en plus de la permaculture. Nombreuses sont les personnes qui s'y intéressent, les avantages sont nombreux, le côté éthique attire... Peut-on en vivre ?

Qu'est-ce que la permaculture ?

La permaculture est une méthode de culture durable et éthique.

A l'origine, la permaculture est une "science" qui se base sur trois principes fondamentaux :

• une écologie durable
• une société éthique
• un certain rendement économique

La permaculture associe les activités humaines avec la prise en compte de l'écosystème.

La majorité s'entend pour affirmer que "La permaculture est une science de conception de cultures, de lieux de vie, et de systèmes agricoles humains utilisant des principes d'écologie et le savoir des sociétés traditionnelles pour reproduire la diversité, la stabilité et la résilience des écosystèmes naturels."

Suivant le lieu et le climat, la permaculture est pratiquée de façons différentes. Néanmoins, les bases communes que l'on retrouve dans la permaculture sont :

• la recherche d'une économie énergétique : économie de travail, recyclage des déchets, utilisation des écosystèmes, etc.
• la non utilisation d'intrants chimiques et de produits issus du pétrole,
• le non labour de la terre,
• la revalorisation des arbres et des haies,
• etc.

Peut-on vivre de la permaculture ?

Beaucoup de personnes souhaitent effectuer une activité de production agricole sur les bases de la permaculture.

Certains sont déçus et ne réussissent pas à gagner leur vie.

Ce n'est pas la permaculture qui est en cause, mais le fait qu'elle n'est pas la solution au problème des prix agricoles insuffisants pour rémunérer correctement le producteur.

La permaculture est un système parfait pour pratiquer chez soi, dans des jardins communs, sur des petites surfaces. Elle permet de nourrir sa famille, ses amis et relations.

Si vous voulez en vivre et pouvoir vendre de façon rentable vos récoltes, il faut y ajouter le maraîchage éthique.

L'apprentissage de la permaculture et du maraîchage plein champs, ainsi que la comparaison entre les deux fait partie de la Formation bio de Ste Marthe.

Les 3 avantages de la permaculture

Avoir un jardin chez soi (ou en communauté) selon le principe de la permaculture est extrêmement bénéfique : alliant un design particulier et très beau avec un respect de l'écosystème, la permaculture est à la fois un jeu éducatif et une valorisation de son jardin.

La permaculture permet de satisfaire les "locavores", les personnes qui essaient de vivre de ce qu'elles produisent.

La permaculture est bien entendu un mode de culture qui n'utilise aucun produit ou engrais chimique de synthèse. Elle se veut durable, respectueuse de l'environnement et de la biodiversité.

Bien entendu, les fruits et légumes récoltés sont 100 % bio et naturels et ne sont pas dangereux pour la santé. Ils contiennent tous les oligo-éléments et les vitamines nécessaires.

1. La satisfaction personnelle
2. La possibilité de ne nourrir de façon autonome
3. Le respect de l'environnement et de la santé

Comment apprendre une agriculture durable et pouvoir en vivre ?

La permaculture est enseignée par la Formation bio de la Ferme de Sainte Marthe.

La Formation Bio de la Ferme de Sainte Marthe propose - entre autres - 3 modules agricoles :

1. le côté général, scientifique et théorique, indispensable pour connaître un peu de biologie et apprendre les écosystèmes,
2. la mise en place d'un jardin potager et la permaculture : vous avez votre propre parcelle à cultiver,
3. le maraîchage éthique, dans le but de devenir un professionnel de l'agriculture biologique et de vendre.

Ces trois modules sont enseignés par des professionnels que vous pouvez découvrir sur notre page Formation Bio - Les Formateurs.

Bien sûr, la formation propose de nombreux autres modules, avec d'autres formateurs qui vivent de ce qu'ils enseignent. Découvrez les avantages de la Formation bio de la Ferme de Sainte Marthe