Aïe aïe aïe l'ortie peut faire très mal quand on l'approche violemment. Oui l'ortie pique et ce n'est pas agréable. Mais elle ne fait pas que piquer et peut être utilisée de différentes manières. En effet, l'ortie a un goût savoureux en cuisine et elle peut aussi protéger efficacement votre santé et celle de votre potager. Mais comment cultiver l'ortie si on n'en a pas près de chez nous ?

Bien qu'elle pousse en abondance dans les milieux sauvages, l'ortie est une plante fragile dont il faut prendre soin. Certes, elle n'en a pas l'air au premier abord !

Voici ce dont vous avez besoin pour commencer votre culture d'ortie :

• graines d'ortie ou plants d'ortie
• terreau et pots/jardinières
• sac plastique ou sac poubelle
• petite pelle
• fumier de vache comme fertilisant ou autre engrais vert
• gants de jardinier

• L'idéal est de planter l'ortie au printemps. Mais cela dépend aussi de l'endroit où vous habitez et du climat qu'il y fait.

Plantez vos graines ou vos plants d'ortie dans une jardinière ou un pot à fleurs, pas trop profondément, pas trop espacées mais pas trop près non plus les uns des autres.

• Les graines ont besoin d'une température ambiante, laissez la jardinière chez vous, ce sera le mieux pour qu'elles poussent sous de bons auspices. Utilisez un terreau riche (donc récent, n'utilisez pas un terreau fatigué... du genre, celui que vous avez sur votre balcon depuis 6 mois) et couvrez à peine les graines avec la terre.

Couvrez le pot ou la jardinière avec un sac plastique ou un sac poubelle et mettez le dans un endroit chaud et sombre. Attention : Un endroit chaud ne signifie pas collé au radiateur ! Laissez les simplement dans la pièce où vous vivez habituellement.

Les germes de graines vont sortir entre 7 et 10 jours plus tard et peuvent être rempotées à l'extérieur une semaine après germination.

• Au bout d'une dizaine de jours, creusez une petite tranchée dans la terre dehors ou mettez vos pots dehors. L'essentiel est que vos "bébés orties" soient partiellement à l'ombre. Tapissez le fond avec le fumier de vache ou un autre fertilisant naturel, ou mettez en dans vos pots, sans recouvrir les graines bien sûr.

• Si vous décidez de rempotez vos graines naissantes ou vos plants, faîtes le une fois que vous êtes certain que le danger de gel soit passé. Espacez les d'environ 30 cm les unes des autres.

• Arrosez abondamment et donnez leur fréquemment du fertilisant. Les orties adorent le fumier de vache !

Notre avis : Il sera moins embêtant de les planter dans des grands pots ou des jardinières car l'ortie est une plante qui se reproduit très vite par les racines et les graines et pourrait rapidement envahir votre jardin ou votre entrée !

Attention à ne pas planter vos orties dans des endroits publics où vous n'avez pas le droit.

Vous avez maintenant la solution à portée de main pour avoir toujours de l'ortie chez vous. Avoir un mini jardin d'ortie chez soi permet de pouvoir profiter à tout moment de cette plante dont les propriétés sont étonnantes et dont les utilisations sont infinies et vertueuses. Vous l'aurez fraîche mais vous pourrez aussi la sécher pour en bénéficier toute l'année.