Formation en agriculture biologique:
Démarrez une activité dans le secteur bio

Du 11 mars au 15 mai , du 25 mai au 29 juillet , et
du 7 septembre au 6 novembre 2009

Du 3 mars au 5 mai , du 26 mai au 22 juillet et
du 13 septembre au 18 novembre 2010

Contact : Pascale ou Jean-Yves Fromonot
Téléphone : 02 54 95 45 04
Email : info@intelligenceverte.org
Courrier : Ferme de Sainte Marthe, 41 200 Millançay

Par où commencer ? Comment augmenter ses chances ?
Rejoindre la dynamique de la formation en agriculture biologique en rencontrant d’autres personnes qui font et vivent ce choix, en rejoignant des réseaux, en étudiant la faisabilité de son projet, en se formant. Le Centre de formation pilote européen de la Ferme de Sainte Marthe, l’association Intelligence Verte et l'association BioTourism développent une formation originale. Comment démarrer une activité en utilisant les enseignements de la nature.

Comment fait la nature quand elle crée ? elle se hâte lentement, elle procède par association entre éléments différents, elle agit avec une économie de moyen, elle est tenace et recommence sans cesse. Sa méthode principale est la combinaison de sa biodiversité.

L’objectif des formations du centre pilote est d’entraîner les stagiaires à trouver un emploi et développer des activités complémentaires dans un secteur en expansion. Ils apprennent à relier la ville et la campagne. Ils découvrent comment se constituer de manière naturelle une clientèle, comment s’intégrer dans les réseaux ruraux et urbains du secteur bio, comment démarrer une activité progressivement avec peu de moyens financiers.

Organisation du stage

Lieu : Les stages de formation en agriculture biologique ont lieu à la ferme de Ste Marthe, domaine de 160 hectares, village de Millancay, 8 km au nord de Romorantin sur la route d'Orléans, Romorantin est au centre de la Sologne entre Blois et Bourges.

Durée : 45 jours ( les jours fériés sont en plus ). La formation se répartit sur 3 axes :

• Apprentissage de la culture ( jardin et maraîchage ).
  
• Découverte de la biodiversité et du secteur d’activité bio.
  
• Techniques de développement d’activités.
  

Le temps passé se partage de la manière suivante :
50 % du temps en salle - 50 % sur le terrain.

Hébergement : Les stagiaires sont logés dans des gîtes autour de la ferme de Ste Marthe. Ils prennent leurs repas et pauses à la ferme dans une salle à manger avec une cheminée. Les équipements de cuisine et les ingrédients de bases sont mis à leur disposition.

Ambiance : Les relations avec les employés de la ferme et l’équipe pédagogiques sont naturellement chaleureuses et festives. Après le stage nous restons en relation et les stagiaires deviennent membres de l’association Intelligence Verte de Philippe Desbrosses et ses amis.

Financement du stage

1860 euros ; pour aider ceux qui ne disposent pas de cette somme, nous disposons de differentes aides dont 50 places par an financées par le conseil régional de la région centre + rémunération du stagiaire en fonction de sa situation sociale.

Cout de l’hébergement :

Hébergement de jour : 290 euros pour la durée du stage
Hébergement de nuit : entre 400 et 800 euros ( 2 mois de location gîte rural ) + la nourriture et les transports ; pour aider ceux qui ne disposent pas de ces sommes il existe des aides auprès des organismes sociaux de votre région

Renseignez vous en contactant le centre de Formation:
Pascale ou Jean-Yves Fromonot
Téléphone : 02 54 95 45 04
Email : info@intelligenceverte.org
Courrier : Ferme de Sainte Marthe, 41 200 Millançay

Contenu du stage

• Historique de l’agriculture biologique, les filières, économie et politique agricole.
• Etude du sol, de la plante et des végétaux, croissance et développement de la plante.
• Organisation d’un jardin potager bio, plan d’occupation des sols, tracé du jardin, calendrier des semis, préparations du sol, cultures associées, rotation des cultures, les semis.
• Matériel agricole, outillage de jardin, confection de châssis, cheval de trait.
• Les préparations ( macération, purin, … ) et leur utilisation.
• Gestion de la matière organique, étude des différents composts.
• Installation maraîchère et transformation de produits.
• La réglementation en bio.
• Les semences, fertilisation et engrais verts, engrais minéraux autorisés.
• Protection des cultures et la lutte biologique, les haies.
• Les maladies et les ravageurs, les composés d’origine minérale.
• L’eau : son importance et les techniques d’arrosage, irrigation traditionnelle et micro irrigation.
• L’alimentation, la cuisine.
• Gestion des mauvaises herbes.
• Techniques de recherche et de conduite de projet.
• Aspects juridique d’une activité.
• Techniques de communication ( orale – écrite – Internet ).
• Les différents réseaux associatifs ( entre-aide et commercialisation ).
• Economie et aspect financier d’un projet.
• Rédaction et présentation de mémoire.
• Tourisme vert et autres activités « rurbaine ».
• Les réseaux biocoop - Les filières bio – Les marchés.
• Les fermes pédagogiques et autres types de lieux de vie.
• La protection sociale.
• Rencontre avec des indépendants installés en bio ( agriculture – vente – transformation - …)

Encadrement du stage

Directeur de la ferme de Ste Marthe : Philippe Desbrosses
Responsable du centre de formation : Pascale Fromonot

Equipe pédagogique :
Les enseignants sont indépendants et enseignent ce qu’ils pratiquent.

• Anne Clépoint : Formatrice en biophysiologie végétale
• JeanYves Fromonot : Chef d'entreprise , Développeur d’activités bio
• Jacques Léger : Agriculteur maraîcher en traction animale
• Patrick Maliet : Chef d'exploitation de la ferme de Ste Marthe
• JeanYves Lestimé : Créateur et directeur jardin potager pédagogique

  Contact : Pascale ou Jean-Yves Fromonot
  Téléphone : 02 54 95 45 04
  Email : info@intelligenceverte.org
  Courrier : Ferme de Sainte Marthe, 41 200 Millançay