Il était une fois en Sologne…

...des fées et des lutins qui s'amusèrent à transformer un coin de Forêt Mystérieuse...

En un jardin extraordinaire ! Les hommes les y aidèrent un peu... Les femmes beaucoup ! Depuis lors, la ferme prit le nom de Sainte Marthe en souvenir de celle qui en fut l'âme et l'inspiratrice.

Un conservatoire de véritables trésors de la nature


Au coeur de la Sologne et de la forêt de Bruadan, ancienne résidence de chasse et pêche des rois de France, la Ferme de Sainte Marthe abrite sur un site de 122 ha :
  • un conservatoire de plus de 1000 variétés potagères et fruitières anciennes
  • des végétaux insolites : tournesols géants d'Afrique, maïs géant du Nicaragua, potiron géant, potimarrons...
  • des mini-légumes
  • des plantes décoratives et comestibles…

Un centre de productions biologiques


Bien avant l'apparition de la mode "bio", la Ferme de Sainte-Marthe avait compris tout l'intérêt d'une agriculture respectueuse de l'environnement.

Depuis un quart de siècle, elle pratique en effet avec succès l'agriculture biologique. Aujourd'hui elle emploie environ 25 personnes et ses productions sont largement diffusées dans les réseaux spécialisés et dans la grande distribution. La Ferme approvisionne également en produits de haute qualité les secteurs pharmaceutique et cosmétique.

Un centre de recherche reconnu


La Ferme de Sainte Marthe travaille en étroite collaboration avec des organismes professionnels, des instituts scientifiques, des universités françaises et étrangères … à la sauvegarde du patrimoine génétique et culturel.

Ses résultats sont cités en exemple par la Fédération Française des Centres d'Économie Rurale.

Un centre de formation agréé


La Ferme est agréée pour la formation permanente ainsi que pour des formations spécifiques de reconversion et d'adaptation par les institutions régionales (Région Centre).

 
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