Démarrez une activité dans le secteur bio

Petit film pour présenter la Formation Bio de 50 jours

Photo aérienne de la Ferme de Sainte Marthe

Prochaines dates des formations

• du lundi 4 mars au vendredi 17 mai 2013 ou bien
• du jeudi 23 mai au mercredi 31 juillet 2013 ou bien
• du mardi 10 sept. au mercredi 20 nov. 2013 ou bien
• du lundi 3 mars au vendredi 16 mai 2014 ou bien
• du lundi 19 mai au jeudi 31 juillet 2014 ou bien
• du mardi 9 sept. au mercredi 19 nov. 2014
• Les stages des années suivantes sont aux mêmes périodes

Contact

Témoignages

Quels sont les avis et les ressentis des stagiaires qui ont suivi la formation bio de la ferme de Sainte Marthe ? Comment ont-ils vécu la formation ? Que sont-ils devenus ? Comment vivent-ils aujourd'hui ?

Voici quelques témoignages, toutes années et promos confondues.

Vous pouvez aussi jeter un œil aux témoignages "à chaud" de certains stagiaires de la Formation Automne 2011.

Si vous souhaitez nous faire parvenir votre témoignage, nous raconter ce que vous avez pensé de la formation, où en sont vos projets et activités, n'hésitez pas à nous écrire.

Par ou commencer ?

Comment augmenter ses chances ?

En rencontrant d’autres personnes qui font et vivent ce choix, en rejoignant des réseaux, en étudiant la faisabilité de son projet, en se formant.

La ferme bio de Sainte Marthe développe une formation originale : Comment démarrer une activité en utilisant les enseignements de la nature.

Comment fait la nature quand elle créé ? Elle se hâte lentement, elle procède par association entre éléments différents, elle agit avec une économie de moyen, elle est tenace et recommence sans cesse. Sa méthode principale est la combinaison de sa biodiversité.

L’objectif des formations du centre de formation est d’entraîner les stagiaires à trouver un emploi et développer des activités complémentaires dans un secteur en expansion: le Bio.

Ils apprennent à relier la ville et la campagne. Ils découvrent comment se constituer de manière naturelle une clientèle, comment s’intégrer dans les réseaux ruraux et urbains du secteur bio, comment démarrer une activité progressivement avec peu de moyens financiers.

Organisation du stage

Lieu : Ces formations ont lieu à la ferme de Ste Marthe, domaine de 160 hectares, village de Millancay, 8 km au nord de Romorantin sur la route d'Orléans. Romorantin est au centre de la Sologne entre Blois et Bourges.

Durée : 50 jours (les jours fériés sont en plus).

La formation se répartit sur 3 axes :

• Apprentissage de l'agriculture biologique (jardin-potager et maraîchage-plein-champ).
  
• Découverte de la biodiversité et du secteur d’activité bio.
  
• Techniques de développement d’activités - conduite de projets.
  

Ambiance : Les relations avec les employés de la ferme et l’équipe pédagogiques sont naturellement chaleureuses et festives.

Accompagnement : Après le stage nous restons en relation ; les stagiaires deviennent membres de l’association Intelligence Verte de Philippe Desbrosses et ses amis. Certains intègrent notre pépinière de maraîchers.

Financement du stage : 3000 euros. Pour aider ceux qui ne disposent pas de cette somme, il existe différentes aides privées et publics (en fonction de votre statut social). N'hésitez pas à contacter Pascale et JeanYves Fromonot par email et téléphone (coordonnées ci-dessus).

De notre coté nous gérons les aides du Conseil Régional Centre et ainsi que des aides privées.

Hébergement : Les stagiaires se logent auprès de logeurs (gites-campings - centre d'accueil - meublés - chambres hôtes - etc.) indépendant de la Sarl Formation Bio Ste Marthe.
Hébergements en Sologne

Repas : Les stagiaires peuvent cuisiner et prendre leur repas au lieu de vie de la ferme de Ste Marthe (grande cuisine et salle à manger entièrement équipés).

Prévoir pour la durée du stage un budget d'environ 800 € plus ou moins selon ce que vous choisissez comme hébergement (détail dans dossier de présentation à nous demander par email info@intelligenceverte.org).

Pour aider ceux qui ne disposent pas de ces sommes il existe des aides auprès des organismes sociaux de votre région

Pour plus de renseignement, contactez-nous dès aujourd'hui.

Contenu du stage

• Historique de l’agriculture biologique, les filières, économie et politique agricole.
• Etude du sol, de la plante et des végétaux, croissance et développement de la plante.
• Organisation d’un jardin potager bio, plan d’occupation des sols, tracé du jardin, calendrier des semis, préparations du sol, cultures associées, rotation des cultures, les semis.
• Matériel agricole, outillage de jardin, confection de châssis, cheval de trait.
• Les préparations ( macération, purin, … ) et leur utilisation.
• Gestion de la matière organique, étude des différents composts.
• Installation maraîchère et transformation de produits.
• La réglementation en bio.
• Développement durable
• Les semences, fertilisation et engrais verts, engrais minéraux autorisés.
• Protection des cultures et la lutte biologique, les haies.
• Les maladies et les ravageurs, les composés d’origine minérale.
• L’eau : son importance et les techniques d’arrosage, irrigation traditionnelle et micro irrigation.
• L’alimentation, la cuisine.
• La santé
• Gestion des mauvaises herbes.
• Techniques de recherche et de conduite de projet.
• Aspects juridique d’une activité.
• Techniques de communication ( orale – écrite – Internet ).
• Les différents réseaux associatifs ( entre-aide et commercialisation ).
• Economie et aspect financier d’un projet.
• Rédaction et présentation de mémoire.
• Tourisme vert et autres activités « rurbaine ».
• Les réseaux biocoop - Les filières bio – Les marchés.
• Les fermes pédagogiques et autres types de lieux de vie.
• La protection sociale.

Les formateurs

Responsable du centre de formation : Pascale Fromonot

Equipe pédagogique : Les enseignants sont indépendants et enseignent ce qu’ils pratiquent.

• Philippe Desbrosses : Docteur en environnement - Fondateur de la Ferme de Ste Marthe et du Centre de Formations Bio
• Anne Clépoint : Enseignante en techniques horticoles
• Jean-Yves Fromonot : EthnoDéveloppeur - Chef d'entreprises - Président BioTourism
• Jacques Léger : Maraicher bio indépendant, Expert en traction animale
• Jean-Yves Lestimé : Chef de l'entreprise agricole Ferme de Sainte Marthe
• Pascale Fromonot : Directrice du Centre de Formations Bio Ste Marthe - Formatrice et animatrice "Manger Autrement" en bio
• Yohan Catenne : Responsable du Jardin pédagogique, Bonsaïka (créateur de bonsaï), Elagueur paysagiste
• Véronique Bonaventure : Ludo-jardinière - Animatrice contexte ludo-éducatif, Créatrice jeu pédagogique
• Hervé Valoteau : Guide Jardinier Bio - Animateur Nature
• Il y a d'autres intervenants ponctuels

Les résultats après le stage

A l'issue de la formation les stagiaires sont capables de :

• Découverte du secteur bio : être capable d'en parler et de trouver sa voie dans ce secteur
• Jardinage bio : être capable de créer un jardin/potager agréable à visiter et qui puisse me nourrir
• Maraîchage bio : être capable de produire et vendre en quantité suffisante pour gagner sa vie
• Installation en bio : être capable de créer une petite entreprise en indépendant ou à plusieurs ( en production ou en distribution, etc.)
• Développement durable : être capable de mettre en œuvre ses principes et d'en faire la promotion
• Alimentation santé économique : être capable de se nourrir sainement et économiquement
• Recherche emploi : être capable de mettre œuvre une recherche emploi efficace et surtout durable
• Environnement-Ecologie : savoir comment fonctionne la nature et être capable de comprendre les conséquences de mes actes sur l'environnement.
• Commercial- marketing : être capable de communiquer, de trouver les besoins que peut satisfaire mon activité de vie et savoir vendre.
• Tourisme : être capable d'organiser et démarrer une activité d'accueil et pédagogique
• Autonomie : être capable de gérer sa vie professionnelle dans un projet à long terme

Contact : Pascale et Jean-Yves Fromonot
Téléphone : 02 54 36 13 91
Email : info@intelligenceverte.org
Courrier : Pascale Fromonot,
lieu-dit du chateau de Bonnet, 36120 Ardentes