Dictionnaire de l'agriculture biologique et du développement durable

Ce lexique rassemble quelques définitions des termes utilisés dans l'agriculture biologique et le développement durable.

L'agriculture biologique et encore plus le développement durable sont des concepts encore jeunes. La signification des termes est parfois ambiguë, d'autant que le développement durable utilise souvent des expressions provenant d'un grand nombre de disciplines différentes et que ces expressions peuvent avoir des significations différentes selon le contexte.

Nous espérons que notre site vous aidera à mieux comprendre les enjeux de l'agriculture biologique et du développement durable et avoir une vision de la réglementation qui permet à un produit d'avoir le label bio.

Notre dictionnaire du bio rassemble les principales définitions des termes utilisés dans l'agriculture biologique et le développement durable. Utiliser le formulaire ci-dessous pour trouver la définition d'un terme bio.

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P

Pandémie

Maladie infectieuse qui atteint tous les habitants d'une région et parfois du monde entier. C'est une épidémie à grande échelle. Quelques exemples historiques: La peste ...

Pélagique

Se dit d'un organisme aquatique qui vit éloigné des rives et du fond des cours d'eau

Permaculture

La permaculture est une méthode de planification écologique destinée à concevoir des systèmes stables et autosuffisants. Elle renverse les dogmes de l'agronomie traditionnelle pour ...

Pesticides

Différents produits ou substances chimiques destinés à protéger les plantes cultivées contre les organismes nuisibles

Phosphore

Le phosphore est un élément chimique vital pour la croissance des végétaux; il intervient également dans le bon fonctionnement des muscles et des nerfs.

Phytoplancton

Micro organismes d'origine végétale vivant en suspension dans l'eau

Pilpil

Le pilpil est un blé biologique complet, précuit et concassé. Pendant sa fabrication, le pilpil est d'abord précuit à basse température puis il est séché et concassé. Il est riche en ...

Pisciculture

L'élevage de poissons dulçaquicoles c'est-à-dire des poissons d'eau douce

Plancton

Micro organismes vivant en suspension dans l'eau

Plante aromatique

Ensemble de plantes susceptibles d'être utilisées en cuisine et en médecine douce pour leurs arômes et les huiles essentielles que l'on peut en extraire.

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