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Qui aurait pu penser que l'on puisse faire des repas de fêtes sans viande tout aussi savoureux, copieux, nourrissant qu'un repas habituel ... et en plus économiques ?
Jacqueline Desbrosses nous le fait découvrir dans ce livre avec 120 recettes simples et rapides à préparer.
Ce livre expose également les règles de base de l'alimentation qu'il est essentiel de connaître afin de (re)trouver un équilibre nutritionnel non carencé et donc une meilleure santé
Pascale Fromonot vous fait découvrir cette cuisine saine et savoureuse dans ses stages de cuisine "Manger Autrement en Bio"
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